8月25日，有媒體發布測評內容稱，喜茶、奈雪、茉莉奶白、霸王茶姬、爺爺不泡茶5款茶飲品牌產品中存在反式脂肪酸。其中，喜茶烤黑糖波波牛乳茶產品被檢測出反式脂肪酸含量為0.113g/100。

對此，記者詢問了多家奶茶品牌。截至發稿，奈雪、爺爺不泡茶暫無回應，喜茶、霸王茶姬則回應稱，被檢測產品的反式脂肪酸含量符合食品安全國家標準(GB28050-2011)關于“0反式脂肪酸”(低于0.3g/100g)的聲稱要求。

為何奶茶會被檢測出含有反式脂肪酸？

喜茶表示，因產品使用真奶原料，才在檢測中出現微量反式脂肪酸的現象。

“原奶、真奶都含有一定的反式脂肪酸。”中國食品產業分析師朱丹蓬指出，很多食品本身就帶有反式脂肪酸，關鍵要看來源和含量是否符合國家標準。

食品工程博士、科普作家云無心則表示：“現在用‘真牛奶’‘輕奶油’的，可能因為奶油中的天然反式脂肪酸而被‘檢出’；用植脂末/厚乳/奶茶基底乳的，反倒不大可能檢出反式脂肪酸。”